Mannequin California Chardonnay 2021

Um princípio fundamental da Orin Swift é a combinação de vinho de alta qualidade com obras de arte únicas. No caso do Mannequin, Orin Swift busca a uva Chardonnay de toda a Califórnia com o objetivo de criar um vinho que seja agradável e instigante, idealmente, forçando o consumidor a ter expressões semelhantes às de um dos manequins do rótulo. Proveniente do Laguna Ranch, Loney Ranch, Rancho Real e do famoso vinhedo Bien Nacido no Vale de Santa Maria, este exemplar combina uvas de diferentes regiões apresentando graciosa complexidade e ousadia. Mannequin apresenta um núcleo dourado luminoso com toques de esmeralda deslumbrantes na taça. Notas aromáticas de pêssego amarelo, creme de leite fresco e biscoito emanam e encantam. No paladar, notas brilhantes de pêssego, pera, maçã caramelizada, nozes cristalizadas e casca de limão envolvem sem esforço. Um acabamento redondo e uma sensação suave na boca dão lugar a um toque de caramelo no final.