A Tampa de Silicone para Cuba GN 1/3 Natural da VEM foi desenvolvida para proporcionar mais eficiência, segurança e organização em cozinhas profissionais. Compatível com cubas gastronômicas padrão GN 1/3, oferece vedação eficiente que auxilia na conservação dos alimentos, reduz desperdícios e otimiza os processos de armazenamento e produção. Fabricada em Silicone Platinum de origem mineral, é uma alternativa durável e sustentável ao plástico filme descartável, contribuindo para operações mais econômicas e ambientalmente responsáveis.Por que a Tampa de Silicone é superior à concorrência?Substitui Plásticos Filmes Descartáveis: Reduz o consumo de plástico filme, gerando economia e contribuindo para práticas mais sustentáveis.Resistência a Temperaturas Extremas: Suporta temperaturas entre -70°C e 230°C, permitindo utilização em freezer, refrigeração, aquecimento e armazenamento.Vedação Eficiente: Mantém os alimentos protegidos e conservados por mais tempo, ajudando a preservar sabor, textura e frescor das preparações.Fácil Higienização: Compatível com lava-louças e de limpeza simples, reduzindo o tempo gasto na manutenção diária.Especificações Técnicas do ProdutoMedida: 32,5 cm (Comprimento) x 17,5 cm Largura x 1 cm (Altura)Peso: 0,110 gMaterial de fabricação: Silicone PlatinumTemperatura: Suporta de -70°C a 230°Linha: FlexiCookMarca: VEMComo UsarNo Uso Profissional:Restaurantes e Cozinhas Industriais: Ideal para armazenar ingredientes e preparações prontas com mais segurança e organização.Buffets e Hotéis: Auxilia na conservação dos alimentos em pistas frias, áreas de produção e câmaras refrigeradas.Padarias e Confeitarias: Protege massas, recheios, cremes e ingredientes durante o armazenamento.Serviços de Catering: Facilita o transporte e a conservação de alimentos em operações externas.No Uso Comercial e Operacional:Armazenamento Refrigerado: Protege os alimentos contra contaminações externas e perda de umidade.Controle de Produção: Facilita a identificação e organização das preparações armazenadas.Redução de Desperdícios: Ajuda a prolongar a conservação dos alimentos.Organização da Cozinha: Mantém ingredientes protegidos e o ambiente mais eficiente.Recomendações e CuidadosPrimeiro Uso: Lavar com detergente neutro e esponja macia. Seque bem com pano macio.Limpeza Diária: Lave com esponja macia e sabão neutro, ou na lava-louças (ciclo leve).Armazenamento: Guarde em local seco e arejado, longe de objetos cortantes.O que não fazer: Não utilize facas, garfos ou objetos pontiagudos sobre a tampa. Não exponha a chamas diretas ou resistências elétricas. Não use alvejantes ou produtos químicos agressivos.Perguntas Frequentes - FAQ A tampa serve em qualquer cuba gastronômica? Este modelo foi desenvolvido para cubas padrão GN 1/3. Recomenda-se verificar as medidas da cuba antes da compra.O Silicone Platinum absorve odores ou resíduos? Não. O material possui excelente resistência e facilita a higienização, contribuindo para a segurança alimentar e conservação dos alimentos.Ela pode ser utilizada em ambientes aquecidos? Sim. O produto suporta temperaturas de até 230°C, mantendo sua resistência e flexibilidade.Ela substitui o uso de plástico filme? Sim. Um dos principais benefícios é reduzir ou eliminar a necessidade de plásticos filmes descartáveis, promovendo mais economia e sustentabilidade.